Vuohi on seurannut ihmistä jo lähes 7000 vuotta. Se on tiettävästi vanhin lypsettävä kotieläin. Maailmassa juodaan nykyisinkin enemmän kutun kuin lehmän maitoa. Eniten vuohia on Aasiassa ja toiseksi eniten Afrikasa. Vuohentaljoista tehtiin vaatteita ja pukinkarvoista köyttä. Suomenvuohi on sukua muille alkuperäisille pohjoismaisille vuohiroduille. Suomenvuohi on rotuna pitänyt hyvin pintansa, sen ei ole tarvinnut kilpailla suosioista ulkomaisten vuohirotujen kanssa. Suomenvuohia arvioidaan olevan maassamme noin 7500. Väritys vaihtelee vitivalkeasta harmaankirjavaan. Joukkoon mahtuu myös ruskeita ja mustia yksilöitä. Suomenvuohia on sekä sarvekkaita (sekä naaraalla että uroksella on sarvet että nupoja. Myös pitkä parta on sekä naaras- että urosvuohen tunnusmerkki.